萝卜通街有却还能做成糕点 简直便宜实惠又好吃

萝卜，是最大众化的食材，一天萝卜大量上市的时候，5毛钱一斤任意挑选。就现在，萝卜的价格也在两女性癫痫吃什么食物三元之间徘徊。价廉物美的萝卜做什么都好吃，煲汤、红烧、晒干、腌制酸辣萝卜片等，做味，黑龙江中亚治颠攻勊百吃不厌。萝卜糕除癫痫医院哪最好了可西藏癫痫医院以搭配各种不同的酱料直接食用，由它衍生出的菜肴更是举不胜举。大家很多时候哪家癫痫病专科医院好是在广式的餐厅酒楼里品尝可口的萝卜糕，但其实它的做法并不复杂，家庭制作也并非难事，这一次，就让我们一起来尝试自制美味萝卜糕吧。喜欢吃萝卜糕的亲们，快把食谱收藏起来，空了试试自己做，很有成就感呢。

【食材】主料：萝卜糕粉【也是粘米羊癫疯治愈军海劯勊癫粉】500克、虾米80克、腊肠2根、白萝卜1个

辅料：清水适量、盐4克、油适量、五香粉少许、香葱粉少许、鸡粉少许

做法及技巧：

备好食材，市面上有专用的袋装萝卜糕粉销售的，非常方便。确实找不到，就用粘米粉调糊

虾米、腊肠分别用开水洗净，腊肠切成小粒待用

白萝卜去皮切丝

烧热锅，倒入食用油，将虾米、腊肠煸炒香

倒入萝卜丝炒软

调入盐拌匀，铲入大盆中

盆里倒入萝卜糕粉，调入五香粉、香葱粉、鸡粉

再加上适量清水，调成稠稠的米浆，充分搅拌均匀

不锈钢蒸盆内涂抹一层食用油，倒入调好的米糊，轻轻晃动一下盆子，尽量让米糊表面平整

放入蒸锅中，隔水大火蒸45分钟左右，蒸熟的萝卜糕取出稍稍放凉，用小餐刀在蒸盆四边划一圈，倒扣在砧板，轻松取出切块即可

蒸熟的萝卜糕可以直脑外伤癫痫首选药物接食用，也可以蘸各种酱吃，还可以裹上炸粉略炸片刻，口感香酥...酱汁调制方法：香醋加少许酱油、蒜蓉拌匀即成

蒸一盆萝卜糕可以切块分装冰箱保存，食用之前取出，用平底锅煎至两面焦黄色依然美味

食尚小贴士：

1.萝卜糕的配料可以自由组合，但是不能少了腊味和虾米。有些吃货朋友建议我将腊肠换成煎过五花肉碎，想必也很好味。对了，她们还要加蒜叶呢。

2.萝卜尽量不要刨丝，用刀切细条，做萝卜糕的口感才好。

3.清水的用量按食材的比例来添加，能调成浓稠的米糊就可以了，调的太稀，蒸出来的萝卜糕切块不完整，软塌塌不好看。调的太稠，蒸出来的萝卜河南治疗癫痫公立医院糕口感干而硬，适中就好。

原标题：便宜的萝卜通街有，做成糕点，好吃到爆!