解决农夫山泉“标准门”应回归法律正途

农夫山泉标准门的理性发酵，不应变成媒体与企业的单打独斗，也不应发展为矿泉水公司的对掐战，更不能让真相被时间稀释。挽回公众对饮用水安全的信心，不能单靠企业的道德良知与社会责任，而必须回归到法律正途上来。

综观此前标准门引发的舆情，对瓶装水质量的质疑屏蔽了对标准违法行为的拷问，对标准清理的呼吁遮掩了对标准执法的关注。由此容易带来两种危险：一是如果农夫山泉抽测的水质达标，会让人忽略其违法执丽水癫痫病治疗最好的医院行标准背后的安全风险；二是轻易将一切原癫痫检查项目及费用因推到标准本身，而放弃了对企业执行标准执法监督的责任追问。倘若如此，一桩风风火火的标准门监督个案，便对公共食品安全失去了普遍性价值。

食品安全，应乎天也。对食品安全监督的目标，显然不止于个案中的产品质量如何，更要深入到维护食品安全的制度机制层面。做到这一点，需要从各种企图混淆视听、金蝉脱壳的声音中理出线索，认真分析事件中凸显出来的关键问题，并有针对性地提出化解之策。

标准门折射出了当前我国瓶装水标准的混乱，但更凸显出该领域行政执法的式微。对于前者，清理工作正从标准审评的专业委员会到国家部委一步步推进；但对于后者，标准之争背后的行政失职或不作为，却未得到职能部门的回应。从根本上说，造成农夫山泉违法执行标准的危机，并非标准混乱或冲突所致，而是企业所在地执法部门对其执行标准缺乏基本监管和纠治。

在行政执法上，对于企业是否依法执行食品标准，以及是否符合食品标准，质监部门负有执法监督的法定职责，无论是生产者不符合标准还是错误执行标准，都必须依法予以查处。这种对标准执行过程的执法监督至关重要，因为生产企业逐利的冲动永远高于其道德责任，只有确保企业本分守法，杜绝任何可能的非分之想，才能守住食品安全的法治底线。遗憾的是，目前我国食品安全问题频发，很多并非标准本身有问题，而是生产企业不执行法定标准所致，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺、地沟油等都是前车之鉴。

可见，标准的依法执行程度，影响到生产企业的趋利心理，也决定着食品安全的普遍保障。在这场旷日持久的标准战中，如果能够重塑食丽水癫痫病治疗最好的医院品安全标准的执法权威，督促职能部门依法履职尽责，将食品生产企业逼进法定标准的规范化道路，可谓善莫大焉。