文章导读
相信西红柿炒预防癫痫发作的有效药物鸡蛋赢得了很多人的青昧,酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味这道菜,很多人都想再吃第二遍,但是因为不了解青西红柿怎么做好吃而不能在自己想吃的时候就能及时吃到,其实我们自己就可以做出来美味的西红柿,只是还不了解常吃西红柿炒鸡蛋及做法,下面就让我们一起来了解一下常吃西红柿炒鸡蛋及做法吧。
做法一:
原料:材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根
调味料:A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙
B料:水淀粉1大匙
C料:香油1/2小匙
做法:1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。[美食杰]
2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干
再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可。
原料 鸡蛋3个
西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
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制作过程 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,哈尔滨治癫痫病最好的医院是哪倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
烹饪技法:
炒制此菜时,要旺火速成
虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
做法二:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓
鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈宜宾癫痫专科医院现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下。由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻癫痫病怎样治疗好的快炒几下,出锅
以上内容为我们介绍了癫痫的晚期表现有哪些常吃西红柿炒鸡蛋及做法,我们可以学习一下这道菜,做给我们的家人吃,宴请宾客也可以做给我们的亲朋好友吃,我相信一定会赢得大家的一致好评的,赶快去学习一下常吃西红柿炒鸡蛋及做法吧。