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小米虾的做法是什么

?虾的做法是多种多样的,通常情况下有蒸虾,麻辣虾,炒虾等等,当然下还可以做成各种各样的汤类,各种各样的粥类,小米虾是一种专门用来做粥的虾,下面我们就学习一邢台市儿童母猪疯哪里看得好下小米虾的做法。

?1、小米虾滑粥的做法将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好 ?

?2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中 ?

?3、再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀 ?

?4、再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀 ? ?

?5、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定) ?

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?6、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑,当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火 ?

?7、将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美 ?

?8、将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火黑龙江那家医院母猪疯治疗烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,黑龙江幼儿羊角风治疗较好的医院10分钟左右就好了) ? ?

?9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀 ? ?

?10、放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火 ? ?

?以上就是小米虾的做法,小孩子吃一些小米虾,可以促进他们的身体发育,补充身体内所需要的各种营养物质,对身体有很大的帮助,所以对爸爸妈妈们,可以让孩子多吃一些虾类,这样可以促进他们的身体消化和吸收.