要想做一个好菜的话，首先食材是选择是很重要的，其次就要考验做菜的人的厨艺了。有时候我们还是要参照一些做菜的菜谱的。有不少人都是喜爱吃面的，但是对于很多人来说，他们不太了解做面的过程，导致他们不是很会做面的。下面我们就来看看大家是怎么做红烧鸡块面的的吧。

一、食材

主料： 手擀面 适量 三黄鸡 适量

辅料： 干红辣椒 适量 香叶 适量 八角 张家口市治羊癫疯上哪家医院较好适量 草果 适量

调料： 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 芝麻辣椒油 适量 花椒 适量

二、红烧鸡块面的做法：

1、把鸡洗净切成块，大葱洗净切段 姜 切成片 干红辣椒

2、锅里加清油烧7成热，加大葱 姜 干红辣椒爆香

3、加鸡块。

4、八角 花椒 草果 香叶 桂皮 料酒翻炒均匀。

5、加酱油一起翻炒。

嘉峪关癫痫病专科哪里好6、加冰糖盐 水满过鸡块。

7、大火烧开，加盖转中火。

8、焖到鸡块熟透，尝味。

9、锅里烧开水下手擀面，大火煮开，煮熟捞起。

10、把面装在大碗里，加熬好的鸡块和汤汁，再加点芝麻辣椒油，撒上小葱。

要想做好一碗面条，我们就要认认真真的做好每个步骤。同时，我们云南省根治母猪疯的医院在选择食材的时候，也要多用点心，这样我们才能得到美味的食物。同时，我们也要多学习一些面食的做法，来满足我们想印江土家族苗族自治县儿童最好的癫痫医院吃各种面食的花式要求。最后也祝大家在吃着美食的时候，都有一个好心情!