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红豆米饭怎么做这样做才正确

为了维持人的正常生理活动,人体需要很多活性物质,需要很多种矿物质元素,这里推荐大家多吃红豆,可以补充钙、镁、铁等矿物质元素,对身体健康很有好处,很多人习惯将红豆熬成粥来吃,实际上,还可以把红豆搭配大米做成饭来吃,具体方法如下。

第一、红豆米饭做法

1.红豆浸泡半个小时

2.锅中放水,红豆熬一个小时左右。

3.将米泡好,放入煮好的红豆水中。

4.米饭蒸熟就好了

第二、红豆饭做法一

主料

红豆150克,粳米100克。

辅料

盐5克

调料

盐、炒香黑芝麻少许

制作过程

1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮石嘴山癫痫病治疗哪家医院好)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

第三、红豆饭做法二

原料

大米150克,糯米100克,红豆80克,盐1小匙

制作过程

1、红豆洗净,在清水中浸泡2-3个小唐山市什么医院治羊癫疯好时;

2、将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟淮滨县癫痫病医院排行了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉;

3、将大米、糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水鸡西市治疗癫痫病最好的正规医院的量跟平时蒸饭是一样的;

4、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻;

5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。