黄瓜和金针菇都是我们生活中常见的食物，这两种食材都是口感比较好的蔬菜，咬起来的口文山州治疗癫痫病的医院哪家比较好感都说是比较爽脆的，并且含有的维生素都是非常丰富，对人体有着很好的作用。制作黄瓜金针菇凉拌菜的做法，其实也是非常简单的，适合时间紧迫的上班人士制作和食用。

1、凉拌黄瓜金针菇的简单做法

夏天的时候天气比较炎热，这样的天气下吃一些有清热功效的菜是对身体有很大好处的。凉拌黄瓜金针菇就是一哈尔滨市最好的治疗羊癫疯中医医院道能够清热解暑，而且还有不错口感的菜。做凉拌黄瓜金针菇是非常简单的。先把黄瓜和红椒切丝，锅中放水加热把金针菇给焯一下。然后捞起控水和黄瓜、红椒一起用盐、味精、醋、香油调拌均匀之后就可以开吃了。也可以根据自己的口味加入辣椒或者南阳市治疗癫痫病的专家专业吗是芥末油。

2、凉拌爽脆金针菇海蜇丝的做法

羊角疯是什么引起海蜇丝和金针菇的营养价值都是非常高的。这两种菜如果能一起做成美味的菜肴，那么营养价值会更高一些。凉拌爽脆金针菇海蜇丝的做法是非常简单的，而且口感非常的爽脆利口，是平常大家经常吃的一道菜。做凉拌金针菇海蜇丝要先把金针菇和海蜇丝洗净，用开水焯十分钟左右。然后把芝麻炒熟，加上蒜蓉、辣椒香菜和金针菇海蜇丝一起调拌，这样凉拌爽脆金针菇海蜇丝就做好了。

3、青椒凉拌金针菇的做法

夏天的时候天气比较热，人体都非常喜欢吃一些爽口的食物。青椒凉拌金针菇就是这样一道非常爽口的菜。而且营养会比较的均衡，对于身体来说是有非常大的好处。制作青椒凉拌金针菇要先把青椒切丝备用，然后锅中放水把金针菇给焯一下，大概十分钟左右就可以出锅了。然后和青椒丝一起放盐、鸡精、香油、醋、糖等调味品进行凉拌。喜欢吃辣的人还可以加入辣椒。

4、菠菜凉拌金针菇的做法

菠菜凉拌金针菇是一道非常爽口的菜肴。非常适合吃很多脂肪类或者是油腻的食物后吃。菠菜和金针菇都是有非常多营养的食物。制作菠菜凉拌金针菇也是非常的简单，在家就可以轻松制作。先把菠菜切好，然后用开水焯熟，之后再把金针菇给焯熟。然后用蒜、干辣椒、盐、醋、生抽、鸡精调成汁均匀的和菠菜金针菇进行凉拌。这样一道美味可口的菠菜凉拌金针菇就做好了。