在日常的生活当中许多的年轻朋友们，非常的爱吃甜品，吃甜点也成为了饭后必不可少的美食，那么接下来就是为各位年轻伊春市哪有癫痫病最好的医院的朋友们介绍法式焦糖布丁的制作方法河南癫痫病医院怎么样，不仅甜腻可口而且呢，非常适合年轻朋友们的使用。

原料：

2杯半 ? 鲜奶油

4只 ? ? 蛋黄

1/3杯 ? 白糖 ?

1/2小勺 香草精华

另加 1/3杯 粗糖或黄糖

火炬枪1把 (可省，下文中有代替方法)

1。鲜奶油中火煮开后，盖上盖子闷15分钟慢慢降温

倒入香草精华 (没有可省略)。

2。在等待奶油降温的时候，烤箱预热设河南省哪家医院看羊角风专业置到160摄氏度

3。把蛋黄和白糖混合在一起，打至颜色开始变浅

4。等奶油温下来之后，就一点西安羊角风医院哪里较权威点加入到蛋黄液中，并且马上搅拌开来

5。混合物倒入烤箱专用的小模具中(可以过滤一下，这样泡泡会少点)

6。放在一个深一点的烤盘里，小心注入沸水，到模具的一半高度就足够了

7。入烤箱30分钟，就烤成布丁啦！

8。取出晾凉后，入冰箱冷藏至少2小时

9。要食用的时候，取出冰箱，在上头均匀地撒一层粗糖，用火炬枪把糖烤化了

? 没火枪不要急。下面是代替方法。

一是布丁，可以在灶头上慢慢加热混合液体，使其浓厚，再冷藏

二是没有火炬枪，可以把烤箱预热到最高温度，把冷藏好的布丁+糖，只用上火烤上几分钟就可以了。要尽量把布丁垫高些。

以上介绍的是法式焦糖布丁的做法，在日常的生活当中，喜欢吃甜品的朋友们可以来学习制作方法非常的简单，而且自己制作还可以从中体会到制作美食的快乐 。