洋葱牛肉水饺是很多人喜欢的一种口味，因为水昆明治疗癫痫医院哪个正规饺里面的馅料，其实可以通过很多的食物进行搭配，而洋葱牛肉水饺口感好，营养价值也高，所以对它的做法大家在生活当中可以多去参考了解。

做法一、洋葱牛肉水饺

1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。

2、牛肉猪肉切成小丁。

3、洋葱切成小丁。

4、把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

5、姜剁成茸。

6、把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。

7、加进剁碎的西红柿继续搅哈。

8、饧好的面分成大小均匀的剂子。

9、擀成皮，包上馅儿。

10、把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。

11、锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后海东到哪里治癫痫病最好，稍微煮一会儿就好。

做法二、　牛肉饺子所需的材料：

牛绞肉200公克，肥猪绞肉100公克，韭菜150公克，姜8公克，葱12公克，盐3公克，鸡精粉3公克，细砂糖3公克，酱油10㏄，料理米酒10㏄，水8卫辉市哪家医院癫痫病好0cc，太白粉5公克，黑胡椒粉1茶匙，香油1大匙

牛肉饺子的具体步骤：

1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后，切碎末，备用。

2.牛绞肉放入盆中加入盐搅拌偏方真的能够治疗癫痫吗至有黏性后，加入鸡精粉、细砂糖、将酱油及料理米酒拌匀备用。

3.将水与太白粉一起拌匀后，分2次加入作法2之中，一面加水一面搅拌至水份被牛肉吸收后，再加入肥猪绞肉搅拌均匀。

4.再加入作法1的所有材料、黑胡椒粉及香油拌匀，即成韭菜牛肉馅。

5.于每张蒸饺皮中，放入作法4的馅料约24公克，包成蒸饺形状即可。