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阜城牛羊肉价格春节后呈下降趋势

年关一过,以牛羊肉质量好、价格格有什么变动?日前,记者带着这些疑问一大浙江癫痫病专科医院早赶到东关菜市场一探究竟。

“今天买了牛骨、牛肉、牛腿。”在东关敏侠牛肉铺前,顾客杨琳向记者介绍。杨琳在安居工程附近开了家饭馆,今天特地骑个电瓶车过来买了30多斤的牛肉回去。

“初六开业后,生意一直不是很好。”东关敏癫痫病人的护理常规侠牛肉铺的店主丁敏侠告诉记者,前来买肉的主要是饭店的老主顾。正说着,又有一个回族姑娘过来拿了一个牛心。“买牛心是用来做牛肉拉面用的,增加牛肉的味道。”丁敏侠说。

一个早上的光景,从六点摆牛肉铺卖了三四百斤的牛肉,80多斤的羊肉,羊肉终于卖完了,但是还剩下几十斤的牛肉。相比年前的生意,现在确实逊色了不少,据丁敏侠介绍,腊月生意好的时候,一天能卖出2000多斤牛肉,每次进货从阜南都要拉十一二头牛,从太和买来五六只羊,两天就能卖完。

“年前牛肉24元,羊肉30元;现在牛肉22元,羊肉28元,降了两块钱。”丁敏侠觉得年后可能价格还会降点,但是变化幅度不会太大,“毕竟成本在那”。

虽然价格降了,但是生意并没有重现腊月时的火爆场面。摆羊肉摊的张朝生有自江西南昌癫痫病专科医院己的看法,“年前主要是市民走亲戚送礼买的多,买个羊腿或全羊的。现在年后,大多是搞烧烤的和开饭店的人来买。”

丁敏侠也对此认同,“真正普通市民自己买着零吃的还是比较少,毕竟像羊肉价格还算比较高的;况且大家过年吃荤的都腻了,所以前来买肉的市民不如年前多。”