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家常蒜泥凤爪的做法

对大多数年河南省猪婆疯的医院都有哪些轻人来说,超市里卖的凤爪就是他们的最爱,味道够辣、够刺激,这种感觉他们也很喜欢。但是,自从新闻上报道凤爪的负面新闻之后,人们逐渐意识到这种零食对人们的健康有害无益,还是远离凤爪比较好。最后,部分年轻逐渐萌生了自己制作凤爪的想法,可是该如何做?

用料:鸡爪750g

辅料:大蒜10g 葱10g 姜10g

调料:料酒延边朝鲜族自治州哪家治疗癫痫病最强10g 食盐15g 味精3g 胡椒粉2g 植物油10g

步骤

1、鸡爪去趾尖及杂质,洗涤干净;蒜头剥皮剁成细泥;葱一半切花,另一半打葱结;姜一半切末,另一半切片。

2、锅洗净,放入清水烧开,投入鸡爪焯水,除去异味,捞出洗净。另起锅加水,投入鸡爪及葱、姜片、料酒,烧沸后改用小火,快煮熟时放盐,入味即可出锅,趁热拆去鸡爪的全部骨头。

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3、油烧热,煸葱花、姜末、蒜泥,出香味后,倒入适量的原汤,加味精、胡椒粉,烧开成卤,再把拆骨后的鸡爪投入锅内浸制,锅离火,待其自然冷却,捞出即可食用,如果蒜味不足,也可将鸡爪出锅后再拌上适量蒜泥。

蒜泥凤爪这道家常菜具有延缓衰老的功能,给女性朋友做美容。

上述内容为大家讲述的是蒜泥凤爪的做法,这是一道家常小菜,做法简单,可以满足年轻人想吃干净、卫生的凤爪固原隆德县最好的看癫痫的医院的愿望。如果你是一个爱吃凤爪,同时也能接受蒜泥的人,那么,你就可以按照上面提到的步骤进行,自己动手操作。