喝鸡汤的养生误区 不是人人都能喝鸡汤

文章简介：我们都知道鸡汤是非常温补的食物，寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤，美味又补充身体所需营养，可是再好的食物也是有食用禁忌的哦，鸡汤的食用禁忌就是并不是所有人都能和哦，快来看看你能不能喝吧。

我们都知道鸡汤是非常温补的食物，寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤，美味又补充身体所需营养，可是再好的食物也是有食用禁忌的哦，鸡汤的食用禁忌就是并不是所有人都能和哦，快来看看你能不能喝吧。

喝鸡汤的养生误区：不是人人都能喝鸡汤

关于喝鸡汤的养生误区

鸡汤进补，不是人人都能喝

“虚则补之”，并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强，很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人，适当黑龙江猪婆疯最优秀的医院是哪家进补可以恢复和调节人体各脏器机能，同时储存能量好过冬。冬季喝鸡汤进补是我国的传统，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬癫痫病护理季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为北京比较权威的癫痫医院来年的健康打下坚实的基础，所以有“冬季进补，来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”，但一定要因人而异，否则进补太多，反而会适得其反。

对于一些身体素质本身就比较好的人来说，这个时候可以喝汤吃肉，但是同时需要多锻炼，保持进出平衡。心脑血管疾病患者和“三高”人群则不能盲目进补，以免加重身体负担，造成不良后果。

以下五类人群不适合喝鸡汤

1、慢性浅表性胃炎患者。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者。

3、高尿酸血症患者。

4、高脂血症和脂肪肝患者。

5、肾功能不全患者。

喝鸡汤不比吃鸡肉更有营养

人们常说炖鸡的营养全在汤里，一定要多喝汤，鸡肉营养价值并不高，其实这是一个认识误区，其实鸡汤的营养价值并不是很高，鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。

鸡汤里的营养物质很有限，其中所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。即便经过了长时间的文火烧炖，鸡汤里也只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很高，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。但是，汤也很重要，鸡汤里有从鸡肉里释放出来的氨基酸小分子，同样是必不可少的营养物质。

而癫痫疾病发作时的症状都有哪些经过烧炖的鸡肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质。

吃老母鸡还是童子鸡

不同的人群喝不同的鸡汤。对于体质弱的人，喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用;长身体的小孩，最好还是喝用童子鸡煮的汤。