原料:五花肉250克 烤肉酱55克 泡菜汁3大勺 雪碧、食用油适量
1.将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟;
2成都治疗癫痫最好的医院.将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀;
3.倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅)手术能完全根除癫痫吗,将肉和料汁抓匀;
4.封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出;
5.将平底锅坐在火癫痫可以治疗吗上,将肉片平摊在锅中后开小火;
6.待肉片一面变色后,将其翻面;
7.此时可在癫痫怎么治疗肉片刷上少许烤肉酱,不时勤翻面;
8.至两面焦黄色即可关癫痫病心理护理火。
另外,将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中,这样处理过的肉质会更加的嫩滑;腌制肉时加入适量的梨汁,可使肉质变的更加甜美细嫩,成品风味更佳(也可直接使用含有梨汁的烤肉酱);腌制五花肉时,加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻,格外香浓。
烤肉的制作可以参考上述过程,而吃肉夹馍的时候可以和稀饭,米线,粉条等进行搭配吃,这样更加美味。制作肉夹馍的腊汁可以重复使用,成都哪家医院治疗癫痫不要了放在冰箱里,这样可以使得汤底更加入味。而且在制作肉夹馍的时候应该挑选那些新鲜的食材。