我们是不是都爱吃花卷呢，特别是在小的时候，就会特别的期待妈妈能够给我们做花卷吃，光看到花卷的样子就会特别的有食欲，一层一层的，看着就会很幸福，大了以后就很少吃到妈妈做的花卷了，直到自己成了家，才想禹王台区什么医院能治癫痫病起来自己去做花卷，今天就来分享一下千层花卷的做法。

千层花卷我们应该都吃过，特别是在小的时候能吃到这样的花卷真的是很满足的，长大以后我们吃的花卷一般都是在外面买的，再也找不到以前的那种味道，今天我们就来给大家分享自己制作千层花卷的小儿颠娴是怎么引起的做法。

方法/步骤

1

酵母撒到面粉中，用温水和成面团，盖上湿布放到白城市治癫痫有哪些医院暖和的地方待发酵。(天冷了之后，就用这种快速发面的方法和的面。)

2

面发开之后准备葱油，把葱切碎放到碗中，加油、五香粉、和盐拌均。

3

面发到七八成开，就是原来面团1.5倍大小后，加面粉在案板上揉成光滑的面团。

4

揉好的面团擀成约0.5公分薄厚均匀的椭圆形面片，刷上一层食用油，均望谟县哪个医院治癫痫比较专业匀的撒上一层拌好的葱油。从椭圆形的一头开始卷起，卷到未端用力压一下，防止散开。(卷的时候要卷紧一些。)

5

卷好之后从一头用刀剁成大小均匀的卷子。

做好的花卷醒15分钟左右，冷水入锅，根据花卷的大小，35分钟左右就熟了。

注意事项

蒸花卷的面发西酵到七八成开就可以了，面发的太过蒸出的花卷不容易成形。

千层花卷的做法虽然是很简单的，但是它的味道却是任何的山珍海味都替代不了的，最重要的它代表着我们童年美好的回忆，代表着妈妈的勤劳，以后如果想吃这样的千层花卷了，就可以看看今天介绍的方法，按照这样的方法去做，一定能够做出很美味的花卷。